淀粉防腐剂简介:

原料：脱氢乙酸钠+山梨酸钾（乳酸链球菌素）+D-异抗坏血酸钠

抑菌范围广。具有很强的杀灭和抑制酵母菌、酶菌、细菌的作用。食品防腐剂的抑菌效果普遍高于山梨酸钾！尤其是对引起食品腐*的酵母菌、酶菌、细菌作用强，其抑制酶菌的有效浓度为0.005－0.1，一般常用量为0.1－0.2。抑制细菌的有效浓度为0.001－0.1。

2.3.8.应用范围广。

2.3.9.对食品的酸碱度稳定,适应各种酸碱度的食品。本品对酵母菌的抑制能力比苯*酸钠大8倍！对青酶菌和黑曲酶菌的抑制能力比苯甲*钠大20倍！

2.3.10.对光照稳定；

2.3.11.对食品加热温度稳定，适应范围－35210。在180加热30分钟不影响其抗菌防腐效力，可用于淀粉防腐，淀粉制品熟食品和焙烤食品等防腐；

2.3.12.使用方便。需要发酵的食品在发酵后加入（或中温末期进入低温阶段的初期加入也可）；其它食品在消毒前或消毒后加入搅拌均匀即可.

包装;1kg袋，25kg袋装，箱装。

保质期：2年